• 味へのこだわり
• 接客へのこだわり

• 黒川ガスプラザ店で食べ放題を行っています。
  お料理を席までお持ちするオーダーブッフェ形式です。

• 新年会・忘年会、歓送迎会など宴会に焼肉はいかがですか？

お肉ひと切れ、たれ一滴に魂を注ぐ思い！おいしい味へのこだわり

柏原店では「名物もつ鍋」もあります。

かわちどんは創業40年のお肉の専門家が経営する焼肉屋です。
私の祖母が残した焼肉のたれのレシピがはじまりでした。
つけだれ、揉みだれ、味噌だれすべてが自家製で、材料となる醤油や味噌は信頼のおける醸造メーカーにオリジナルブレンドのものを発注しています。

また、焼肉に欠かせない野菜も国産野菜のみを使用して、安全を第一に考えて素材選びをしています。
これもかわちどん流とも言えるこだわりのひとつです。プロの目でしっかりと選んだ上質なお肉・食材を最良な状態でなおかつリーズナブルにご提供いたします。

商品であるメニューもオーダーが入る直前まで素材を選び、いかにお客様が喜ぶか、また、どれだけ感動してもらえるかを考えてこだわって選びながら盛り付けたり、新しいメニューを開発しています。

ぜひかわちどんで他では絶対に味わえないおいしい焼肉を体験してください。

かわちどん
大将　山田唯夫

• 接客へのこだわり

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